Autre question...

Comment on fait la mayonnaise?
De la vrai bonne manière; je ne me rappelle plus des proportions.

Gone

Je suis trop...

Gone

j'aime la cohérence du forum. J'ai jamais su faire la mayonnaise, juste la vinaigrette

2 jaunes d'œufs, 1 verre d'huile, 1 cuil. à café de moutarde, 1 cuil. à soupe de vinaigre (facultatif), sel, poivre

Merci Keï, mais... Premièrement, je ne veux pas faire de la mayonnaise pour une famille de 15 personnes, deuxièmement...
Ce ne sont là que des ingrédient...Mais que faut-il que je mtte, et quand? Avec quoi?

Sinon Ulçère, c'est pas grave, tu n'as quand faire des salades au lieu des coquilles saint-jacques en entrée
* se rappelle que ça fait au moins 6 ans qu'il n'en a pas mangé *
Bôf...j'ai la poutine...

* sanglote doucettement*

Gone

OULALALALALA j'en ai absolument aucune idée, la seule fois que j'ai voulu faire à manger c'était des pâtes et la casserole a méchamment pris feu , alors une mayonnaise...
MDR

PS : Luciole t'as vu je suis là !!! Je suis pardonnée ?

Keï, je suis sur que c'est toi qui à sélectionné "profond dans le sens de creux"

Alors, j'ai raison?

Gone

Mince. Démasqué ^__^

Pour revenir au sujet.

Dans un bol assez large, mélanger le jaune d'oeuf et la moutarde jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Incorporer alors un petit filet d'huile (juste quelques gouttes) en tournant vivement toujours dans le même sens avec une cuillère en bois ou en utilisant un fouet.
Continuer ensuite à verser l'huile petit à petit, toujours en un mince filet, en tournant entre chaque ajout.
Lorsque la mayonnaise commence à prendre, verser le reste d'huile sans cesser de mélanger.

Quelques variantes de mayonnaise :

Mélanger à votre préparation une poignée d'herbes aromatiques finement ciselées: ciboulette, cerfeuil, aneth, persil plat ou estragon. Se déguste avec du poulet, viande, ou poisson froids.
Ajouter un peu de concentré de tomate et des câpres ou des petits cornichons en rondelles, deux échalottes hachées et de la ciboulette ciselée. Servir avec des oeufs durs, des crudités ou un reste de viande froide.
Incorporer 2 gousses d'ail écrasées. Vous pouvez réaliser cette mayonnaise avec 1/3 d'huile d'olive et 2/3 d'huile d'arachide. Déguster avec des crustacés, des légumes crus ou du poisson froid.
Incorporer délicatement un blanc d'oeuf monté en neige pour une sauce légère et mousseuse. La proposer avec des asperges ou un reste de saumon froid.

MDR MDR faisait longtemps que je m'étais pas esclaffée toute seule devant mon écran... ça doit remonter à une de vos autres conversations. Heureusement que vous êtes là, franchement.

Oui Cam, t toute pardonnée

Keï, je peux venir manger chez toi ??

Ouais, si tu veux, mais en semaine ce sera Ramen tout prêt, parce que le soir je suis trop crevé pour cuisiner..

ramen gumen... arg... j'ai ces mots qui me viennent, mais je sais plus d'où et je sais plus pourquoi je rajouter gumen... c un plat ? ça sort ptêtre de GTO... je sais plus.

En tout cas, je retiens l'invitation !

GTO powaaaaaa!!!
C'est un manga super génial..

Heu sinon, Keï, je te remercie
* imprime la page et la colle contre son frigidaire*
Maintenant je vais pouvoir assaisonner les cadavres de rossignols qui me picottent les cheveux alors que je les assome avec mon oreiller... Mais ils ne sont pas encore des cadavres à ce moment là... à moins que...


Gone

Oué, scool GTO. Même si la série télé..

Sinon, c'est un grand plaisir pour ma part de savoir que mon message te permettras de te délecter de ces apparents succulents mets culinaires.

tiens, y a un cosmonaute nommé Onizuka, apparement, ça fait moitié moitié dans la recherche...
Onizula le cosmonaute

Onizuka le prof ()

Pfoua
* s'esclaffe*

Tu l'as prit quand il fait sa tête de débile...hihi... Il faut le prendre quand il tabasse les élèves c'est plus drôle...

Gone

autre version du même gars, quand il tente de se retenir de les frapper, les élèves.

encore le jeu du gone... auquel je suis désolée de pas faire la convers, ce soir, mais je suis en phase de non-parlisme, ce soir. Pourtant il est pas là souvent en même temps que moi, et je suis la première à en être peinée.. mais là c pour tout. il faut juste la musique,... et mes excuses.

Oh, pas de problèmes pour ça, comme tu l'as constatée j'étais dans la même phase, alors pas besoin d'excuses...De toute manière... Ôf, non rien. C'est vrai que des fois, parler ne change pas grand choses... Surtout dans certaines situations où le fait de parler ne fait qu'envenimer les choses.
... Mouais... Il est temps que je me tire.

Gone

pour envenimer les choses il faut que ce soit déjà un peu 'venimé, non ? ct le cas ? ... mais en tout cas je suis satisfaite de la réponse. (... MDR tournez ménages... alors, robert, vous êtes satisfait de la réponse ? "oui, je suis satisfait de la réponse"... Inconnus rules !!)

C'est fou comme quand on lit uniquement un messge après une absence trop longue, on perd complètement le sens du post...
Après, on veut simplement dire une bêtise mais voilà, on peut plus parce que ce serait hors-sujet...

*sigh*

Gone

mhh, ai-je déjà interdit les nuages sur ce forum ? je m'y prends à râler, sur celui de la Doua, et ça m'agace mais c'est pas pareil ici... c'est vrai aussi qu'en lisant que les derniers mess on a du mal à y trouver un sens.
Donc un peu plus ou un peu moins perdu, tu peux les mettres, tes bêtises, Gone.

Ce soir je pourrais dire que Keï me manque, étrange hein? Mais vrai, Keï, ton humour caustique et ton esprit acerbe me manque, ils sont tellement comme les miens...

Donc je te dédies ce message, il est court, mais bref.

Gone

pour être étrange...

Eh bien, je suis là, donc je ne devrais plus te manquer. Mais en fait, pourquoi te manques-je, alors qu'on ne s'est jamais (ou presque, la si brève (et courte) discussion que nous avions eu ne pouvant pas vraiment, à mes yeux, être considérée comme telle) parlé ? Est-ce que "ma personne" peut réellement te manquer, ou c'est juste la facette semi-humoristique qui te manque ?

Enfin je suis là quand même, dans les deux cas. (ce qui fait caca, pour deux cas.. soit, mais je l'ajoute, histoire que tu n'aies pas besoin de l'ajouter toi-même, mais je m'égare)

J'ose croire que je peux aller voir plus loin que la facette humouristique que tu présentes sur ce forum, Je ne pourrais cependant pas prétendre te connaître, mais je sais qu'il y a plus en toi quun simple amuseur de galerie ( chose que, je dois admettre, je te jalouse secrètement...enfin plus si secrètement maintenant.)

Néanmoins, tu as raison, pourquoi donc me manques-tu?...
j'y réfléchirais.